ちょっとした工夫

先日見ていたNigel Slaterの料理番組（DLifeで
毎週水曜19時より放映中）で、ナイジェルがちょっとした
ヒントを伝授してくれました。レモンの絞り方です。

レモンを2等分にする前に、まずはまな板の上で
押しつけながらごろごろ転がすと良いとのこと。
こうすることで中身が凝縮して、汁を絞りやすくできる
というのですね。

なるほど～～（知らなかったのは私だけ？？？）。
今までレモンを絞る際、必死になって絞っていたのですが、
まずはこの作業をするだけでだいぶ楽になりそうです。

もう一つ、最近自分で発見したのは、USBの差込口のこと。
いつもどちらが上か下かで迷ってしまうのですね。
電源コンセントとは異なり、穴も小さいですし。

私が使うPCの場合、コード先端にある三又柄が上面に
なっていれば正しく入ることがわかりました。
なぜ今まで知らなかったのかしら・・・。

その他にもイヤホンの充電コードなど、独自の差込口が
あります。こちらもコードの先端に書かれているデザインを
頼りにすれば良いことが発覚。

やっとこれで「入らない～～～！」ストレスから
解放されそうです。