「メアリー・ベリーの私の大好きなレシピ [日々の暮らし]
The Great British Bake Off（GBBO)という勝ち抜き戦の
ケーキ作り番組にハマっています。BBCでシリーズ化されたもので、
日本ではDLifeというケーブル局で視聴できます。
10数人の出場者が毎回お題に沿って作り、
審判員の決定を受け、一人ずつ脱落。最終的に優勝者が決まる
という内容です。
そのジャッジの一人がMary Berryという料理家です。
1935年生まれで現在84歳。おしゃれで素敵な方です。
13歳の時、ポリオにかかり少し左手が不自由だそうですが、
いつも笑顔を絶やさず、GBBOではもう一人の審判員
Paul Hollywoodと絶妙なコンビで出場者の評定をしています。
ポールがシビアな意見を言ったときは、必ずフォローをして
場を和ませているのも特徴です。
さて、そのMaryのオリジナル番組がこのたび同じくDLifeで
始まりました。「メアリー・ベリーの私の大好きなレシピ
(Mary Berry's Absolute Favourites)」です。
https://dlife.disney.co.jp/program/variety/maryberrysabsolutefavourites.html
調べたところ、10月27日（日）に放映されたのは、
BBCで2015年6月に放送されたエピソード4のようです：
https://www.bbc.co.uk/food/programmes/b05y148d
どのレシピも魅力的だったのですが、それ以上にメアリーの
穏やかな語り口が印象的でした。私は英語で
視聴したのですが、美しいイギリス英語ですので、
英語学習に最適だと思います。
さらにもう一つ、目からうろこだったことが。
「計量」に関してです。
レシピの中でマヨネーズを大さじ6杯入れる際、
メアリーはボウルの中に少しずつ離して入れていました。
このようにしておけば、たとえば途中で玄関の呼び鈴が
鳴ったり、犬が吠えたりしても「あれ？今、何杯目だっけ？」と
ならずに済むからです。
なるほど～～。
私はお米の計量でたまにこんがらがることがあります。
もっともお米の場合、サラサラしていますので、
山型にまとめるのは難しいかもしれませんが、
気持ち「1カップずつの山」を作るだけでも
助かるかもしれませんね。
ケーキ作り番組にハマっています。BBCでシリーズ化されたもので、
日本ではDLifeというケーブル局で視聴できます。
10数人の出場者が毎回お題に沿って作り、
審判員の決定を受け、一人ずつ脱落。最終的に優勝者が決まる
という内容です。
そのジャッジの一人がMary Berryという料理家です。
1935年生まれで現在84歳。おしゃれで素敵な方です。
13歳の時、ポリオにかかり少し左手が不自由だそうですが、
いつも笑顔を絶やさず、GBBOではもう一人の審判員
Paul Hollywoodと絶妙なコンビで出場者の評定をしています。
ポールがシビアな意見を言ったときは、必ずフォローをして
場を和ませているのも特徴です。
さて、そのMaryのオリジナル番組がこのたび同じくDLifeで
始まりました。「メアリー・ベリーの私の大好きなレシピ
(Mary Berry's Absolute Favourites)」です。
https://dlife.disney.co.jp/program/variety/maryberrysabsolutefavourites.html
調べたところ、10月27日（日）に放映されたのは、
BBCで2015年6月に放送されたエピソード4のようです：
https://www.bbc.co.uk/food/programmes/b05y148d
どのレシピも魅力的だったのですが、それ以上にメアリーの
穏やかな語り口が印象的でした。私は英語で
視聴したのですが、美しいイギリス英語ですので、
英語学習に最適だと思います。
さらにもう一つ、目からうろこだったことが。
「計量」に関してです。
レシピの中でマヨネーズを大さじ6杯入れる際、
メアリーはボウルの中に少しずつ離して入れていました。
このようにしておけば、たとえば途中で玄関の呼び鈴が
鳴ったり、犬が吠えたりしても「あれ？今、何杯目だっけ？」と
ならずに済むからです。
なるほど～～。
私はお米の計量でたまにこんがらがることがあります。
もっともお米の場合、サラサラしていますので、
山型にまとめるのは難しいかもしれませんが、
気持ち「1カップずつの山」を作るだけでも
助かるかもしれませんね。
2019-10-31 00:00
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NHK「世界へ発信！ニュースで英語術」掲載のお知らせ [掲載]
2019年10月30日放送分の翻訳・解説を担当いたしました。
タイトルは「外国人向け防災メールで誤訳」です。
どうぞよろしくお願いいたします。
https://www.nhk.or.jp/snsenglish/news/n191030.html
タイトルは「外国人向け防災メールで誤訳」です。
どうぞよろしくお願いいたします。
https://www.nhk.or.jp/snsenglish/news/n191030.html
2019-10-30 17:33
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ご迷惑？ [日々の暮らし]
先日のこと。車を運転中、前の車に目が行きました。
ケアホームの送迎車で、以下の文言が書かれていました。
「送迎中
ご迷惑をおかけしております」
ことばを生業としているからなのでしょう、私はつい
この文言に注目してしまいました。と言いますのも、
「ご迷惑」という一言に違和感を覚えたからです。
確かに後続の車にしてみれば、道路に一時停止中の車というのは
狭い日本であるがゆえに、追い抜くのも大変です。
市街地であればなおさらでしょう。
けれども高齢の方や体が不自由な方にとって、
こうした車は必要なものです。
誰もが社会の一員として生きていることを考えると、
むしろ私なら「ご迷惑」の代わりに以下のような文章に
してみてはと思いました：
「送迎中
ご配慮ありがとうございます」
「お待ちいただき、ありがとうございます」という
ニュアンスを込めてみました。
では英語圏の場合、こうした車はどのように表示しているのでしょうか？
調べてみたのですが、あいにく車のバックを映し出した画像が
今一つ見つかりません。ただ、比較的多かったのは
車いすのステッカーが目立っていたことでした。
後続車にすれば、車いすのシールだけで確かに理解はできそうです。
一方、サーチしている間にこちらのサイトに出会いました：
https://www.motability.co.uk/
こちらは障害者向けの車両や車いすのレンタルや購入に関して
費用を補助する団体です。このようなサービスがあったのですね。
ケアホームの送迎車で、以下の文言が書かれていました。
「送迎中
ご迷惑をおかけしております」
ことばを生業としているからなのでしょう、私はつい
この文言に注目してしまいました。と言いますのも、
「ご迷惑」という一言に違和感を覚えたからです。
確かに後続の車にしてみれば、道路に一時停止中の車というのは
狭い日本であるがゆえに、追い抜くのも大変です。
市街地であればなおさらでしょう。
けれども高齢の方や体が不自由な方にとって、
こうした車は必要なものです。
誰もが社会の一員として生きていることを考えると、
むしろ私なら「ご迷惑」の代わりに以下のような文章に
してみてはと思いました：
「送迎中
ご配慮ありがとうございます」
「お待ちいただき、ありがとうございます」という
ニュアンスを込めてみました。
では英語圏の場合、こうした車はどのように表示しているのでしょうか？
調べてみたのですが、あいにく車のバックを映し出した画像が
今一つ見つかりません。ただ、比較的多かったのは
車いすのステッカーが目立っていたことでした。
後続車にすれば、車いすのシールだけで確かに理解はできそうです。
一方、サーチしている間にこちらのサイトに出会いました：
https://www.motability.co.uk/
こちらは障害者向けの車両や車いすのレンタルや購入に関して
費用を補助する団体です。このようなサービスがあったのですね。
2019-10-30 00:00
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古典のこと [日々の暮らし]
自分の人生において「やらなくてはいけないなあ」と思いつつ、
先送りにしてきていることがあります。それは
「古典を読むこと」です。東西古の哲学者・文学者たちが
書き残した古典。時代の荒波を経てもなお、生き残っている
数々の名作を読みたいという思いがあるのです。
にも関わらず「読みやすい本」ばかりを手に取ってきたという
罪悪感があります。
古典を読まねば、と思わされていることには理由があります。
それは私がこれまで影響を受けてきた著者たちが
いずれも「古典を読むことの大切さ」をその著書で説いていたからです。
精神科医の神谷美恵子、ジャーナリストの千葉敦子などは
古典を読みなさいと自著で書いています。
ダイジェスト版などではなく、オリジナルで、と。
プラトン、アリストテレス、孔子、孟子、紫式部、
古事記、万葉集などなど、世の中にはたくさんの古典があります。
シェイクスピア、ギリシャ神話、聖書などは私自身、
通訳のクラスで「英語を学ぶならこの3点は必須」と
述べているにも関わらず、当の私が中途半端な状態です。
古典は決してスラスラ読める類のものではありません。
読んでは考え、考えては読むという形をとれば、
1か月はかかるかもしれません。
そうなると、1か月に一冊、1年で読めるのはたった12冊です。
5年であれば60冊です。
人生いつどうなるかわかりませんし、今日を無事に生き終える
という絶対的保証もありません。
やるべきこと、読むべきことを真剣に考えようと思っています。
先送りにしてきていることがあります。それは
「古典を読むこと」です。東西古の哲学者・文学者たちが
書き残した古典。時代の荒波を経てもなお、生き残っている
数々の名作を読みたいという思いがあるのです。
にも関わらず「読みやすい本」ばかりを手に取ってきたという
罪悪感があります。
古典を読まねば、と思わされていることには理由があります。
それは私がこれまで影響を受けてきた著者たちが
いずれも「古典を読むことの大切さ」をその著書で説いていたからです。
精神科医の神谷美恵子、ジャーナリストの千葉敦子などは
古典を読みなさいと自著で書いています。
ダイジェスト版などではなく、オリジナルで、と。
プラトン、アリストテレス、孔子、孟子、紫式部、
古事記、万葉集などなど、世の中にはたくさんの古典があります。
シェイクスピア、ギリシャ神話、聖書などは私自身、
通訳のクラスで「英語を学ぶならこの3点は必須」と
述べているにも関わらず、当の私が中途半端な状態です。
古典は決してスラスラ読める類のものではありません。
読んでは考え、考えては読むという形をとれば、
1か月はかかるかもしれません。
そうなると、1か月に一冊、1年で読めるのはたった12冊です。
5年であれば60冊です。
人生いつどうなるかわかりませんし、今日を無事に生き終える
という絶対的保証もありません。
やるべきこと、読むべきことを真剣に考えようと思っています。
2019-10-29 00:00
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実はみんなも同じ [日々の暮らし]
昨日のブログでスポーツクラブに関することを書きました。
今日はその続きです。
あまりにも自分が「痛みのデパート」と化し
レッスンに出られなくなったため、
「周りはみんな溌溂と通い続けているのになあ。
なぜ自分はこんなにガタが来ちゃったのかな？」と
思ったことがありました。
けれどもある日、ジム仲間とそんな話をしていたところ、
「いやいや、実はみんなどこかに痛み抱えているよ。
私も肘が痛いし」と言ってくれたのですね。
確かに別の友達に聞くと、腰や背中が必ずしも
本調子でない、という方がいます。整形外科や鍼灸院に
定期的に通っている人も少なくありません。
要は決して体力万全ではないものの、健康維持のために
自分のペースで運動をしているということなのです。
「ジムに来てる人が、実は案外不健康だったりね」
と言ってくれた友人のことばは、とても私の心に響きました。
そうなのですよね、自分の調子が悪くなると、ついつい
「自分だけこんななのかな？」と悩みかねません。
けれども、みな言わないだけで誰もが何かしら悩みや痛みを
抱えつつ生きているのだと思います。
そのことに気づかせてくれた友達の一言でした。感謝！
今日はその続きです。
あまりにも自分が「痛みのデパート」と化し
レッスンに出られなくなったため、
「周りはみんな溌溂と通い続けているのになあ。
なぜ自分はこんなにガタが来ちゃったのかな？」と
思ったことがありました。
けれどもある日、ジム仲間とそんな話をしていたところ、
「いやいや、実はみんなどこかに痛み抱えているよ。
私も肘が痛いし」と言ってくれたのですね。
確かに別の友達に聞くと、腰や背中が必ずしも
本調子でない、という方がいます。整形外科や鍼灸院に
定期的に通っている人も少なくありません。
要は決して体力万全ではないものの、健康維持のために
自分のペースで運動をしているということなのです。
「ジムに来てる人が、実は案外不健康だったりね」
と言ってくれた友人のことばは、とても私の心に響きました。
そうなのですよね、自分の調子が悪くなると、ついつい
「自分だけこんななのかな？」と悩みかねません。
けれども、みな言わないだけで誰もが何かしら悩みや痛みを
抱えつつ生きているのだと思います。
そのことに気づかせてくれた友達の一言でした。感謝！
2019-10-28 00:00
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ならば方法を考える [日々の暮らし]
随分前にマラソンにはまっていたことがあります。
近所を1分走るだけでも息切れしていたのが、
何日も続けるうちに楽しさにめざめ、最終的には
ハーフマラソンを完走するまでになりました。
ところが走り過ぎてしまったため、足の付け根を
痛める始末。なかなか治らず、結局のところ、もはや
共存・温存という形でおさまっています。今は
コンクリートのような硬い地面を走ることは
難しいのですが、ジムのフロアリングならOKですので、
スポーツクラブはせっせと通っています。
通訳業というのは体力勝負です。よって、ジム通いも
仕事のうちというのが私の持論です。ただ、私の場合、
熱中するとかなり入れ込んでしまうため、
その疲れがたまったのか、最近はあちこちが痛むように・・・。
たとえば数か月前、とつぜん肩が上がらなくなり、
それと前後してなぜか手のひらがしびれるように。
放送通訳や授業など、声を出す仕事の直後は
首回りがガチガチですし、肩甲骨の周りも凝り固まって
います。
この間など、テニスをしないのに「テニス肘」になり、一方では
靴ずれがマメになって化膿、歩行中痛みを覚えるなどなど。
まあ、よくぞここまであちこち痛むなあと我ながら
おかしくなってしまいました。
ただ、人間の体というのも年を重ねるごとに色々と
ガタが出てくるものであり、こればかりは否定できません。
そうした状況を憂いていても時間がもったいない！
むしろ、今置かれた中で何ができるかを考える方が
次へつながります。
ということで、テニス肘の間は筋トレレッスンはお休み。
今は燃焼系とリラックス系のクラスを満喫しています。
近所を1分走るだけでも息切れしていたのが、
何日も続けるうちに楽しさにめざめ、最終的には
ハーフマラソンを完走するまでになりました。
ところが走り過ぎてしまったため、足の付け根を
痛める始末。なかなか治らず、結局のところ、もはや
共存・温存という形でおさまっています。今は
コンクリートのような硬い地面を走ることは
難しいのですが、ジムのフロアリングならOKですので、
スポーツクラブはせっせと通っています。
通訳業というのは体力勝負です。よって、ジム通いも
仕事のうちというのが私の持論です。ただ、私の場合、
熱中するとかなり入れ込んでしまうため、
その疲れがたまったのか、最近はあちこちが痛むように・・・。
たとえば数か月前、とつぜん肩が上がらなくなり、
それと前後してなぜか手のひらがしびれるように。
放送通訳や授業など、声を出す仕事の直後は
首回りがガチガチですし、肩甲骨の周りも凝り固まって
います。
この間など、テニスをしないのに「テニス肘」になり、一方では
靴ずれがマメになって化膿、歩行中痛みを覚えるなどなど。
まあ、よくぞここまであちこち痛むなあと我ながら
おかしくなってしまいました。
ただ、人間の体というのも年を重ねるごとに色々と
ガタが出てくるものであり、こればかりは否定できません。
そうした状況を憂いていても時間がもったいない！
むしろ、今置かれた中で何ができるかを考える方が
次へつながります。
ということで、テニス肘の間は筋トレレッスンはお休み。
今は燃焼系とリラックス系のクラスを満喫しています。
2019-10-27 00:00
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単語コレクション [英語]
CNNのシフトでは3時間を2名体制で通訳していきます。
前半・後半の30分ずつで分けておこなうのですね。
控室にいるときは、次の番組の準備をしたり、
たった今担当した自分の通訳を録画で聴き直したりします。
一方、セミ同通の番組の場合、
時間節約のために私は録画されている番組を
倍速で再生することがあります。
Media Playerでは再生速度を変える機能があり、
おおよそ1.8倍ぐらいで聴くようにしています。
2倍だとさすがに速すぎるからです。
聞きながらおこなうのは、知らない単語の書き取りです。
その際に役立つのが「スペルの法則」。
「こういう音が聞こえてきたなら、スペルはこんな感じかな？」と
想像しながら書き出すのですね。
たとえば「ｌ（エル）」が一つなのか、それとも二つなのか
ということも、これに含まれます。installやcompel、
compellingなどがそうですよね。また、hygieneのように、
gの後にiが来るのかeなのかなど、音からおおよその
単語を推測できると時短になります。
まだまだ知らない単語がたくさんあり、スタンプラリーのごとく、
どんどんノートに書きためていくのが私にとっては
楽しい作業です。先日書き留めたのはこちら：
disorderly, fathom, rabbit hole, die in a ditch, pelt,
wear thin, backtrack, wane, watershed moment
このような感じです。私の場合、デジタル機器は使わず
もっぱらB5ノートに殴り書きするだけなのですが、
それでもノートが一冊また一冊と貯まっていくにつれ
達成感で満たされます。
前半・後半の30分ずつで分けておこなうのですね。
控室にいるときは、次の番組の準備をしたり、
たった今担当した自分の通訳を録画で聴き直したりします。
一方、セミ同通の番組の場合、
時間節約のために私は録画されている番組を
倍速で再生することがあります。
Media Playerでは再生速度を変える機能があり、
おおよそ1.8倍ぐらいで聴くようにしています。
2倍だとさすがに速すぎるからです。
聞きながらおこなうのは、知らない単語の書き取りです。
その際に役立つのが「スペルの法則」。
「こういう音が聞こえてきたなら、スペルはこんな感じかな？」と
想像しながら書き出すのですね。
たとえば「ｌ（エル）」が一つなのか、それとも二つなのか
ということも、これに含まれます。installやcompel、
compellingなどがそうですよね。また、hygieneのように、
gの後にiが来るのかeなのかなど、音からおおよその
単語を推測できると時短になります。
まだまだ知らない単語がたくさんあり、スタンプラリーのごとく、
どんどんノートに書きためていくのが私にとっては
楽しい作業です。先日書き留めたのはこちら：
disorderly, fathom, rabbit hole, die in a ditch, pelt,
wear thin, backtrack, wane, watershed moment
このような感じです。私の場合、デジタル機器は使わず
もっぱらB5ノートに殴り書きするだけなのですが、
それでもノートが一冊また一冊と貯まっていくにつれ
達成感で満たされます。
2019-10-26 00:00
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NHK「世界へ発信！ニュースで英語術」掲載のお知らせ [掲載]
2019年10月25日放送分の翻訳・解説を担当いたしました。
タイトルは「台湾総統"一国二制度"を否定」です。
どうぞよろしくお願いいたします。
https://www.nhk.or.jp/snsenglish/news/n191025.html
タイトルは「台湾総統"一国二制度"を否定」です。
どうぞよろしくお願いいたします。
https://www.nhk.or.jp/snsenglish/news/n191025.html
2019-10-25 17:24
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「すぐ使える英語表現」更新のお知らせ [掲載]
2019-10-25 09:53
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「幸せは小刻みに」 [日々の暮らし]
我が家は長年JAFのお世話になっています。
ロードサービスを利用したことはないのですが、
何よりも安心ということで、加入し続けています。
毎月送られてくる冊子「JAF Mate」も楽しみで
せっせと読む方です。11月号には非常に興味深い文章が
出ていました。哲学者・鷲田清一氏のエッセイです。
引用されていたのは、フランクルの「夜と霧」のエピソード。
鷲田氏は、希望を捨てずに日々生き続けるためには、
大きな目標や夢ではなく、むしろ小さな希望を持つ方が良いと
説いています。これを「希望を小刻みにすること」と
表現していました。
確かに、あまりにも壮大な目標や夢を抱いてしまうと、
達成できなかったときのダメージが大きくなってしまいます。
一方、鷲田氏の述べるように、今日のご飯のこととか、
良き書物に出会えたといったささやかなことを
積み重ねる方が、幸せがどんどん増えるように感じられます。
ちなみに先日の私の「小刻みの幸せ」は？
＊パプリカが破格だった！
＊電車内で5分間「爆睡」できた
＊友達からメールが来た
＊ネットラジオでお気に入りの曲が流れた
このような感じです。
ロードサービスを利用したことはないのですが、
何よりも安心ということで、加入し続けています。
毎月送られてくる冊子「JAF Mate」も楽しみで
せっせと読む方です。11月号には非常に興味深い文章が
出ていました。哲学者・鷲田清一氏のエッセイです。
引用されていたのは、フランクルの「夜と霧」のエピソード。
鷲田氏は、希望を捨てずに日々生き続けるためには、
大きな目標や夢ではなく、むしろ小さな希望を持つ方が良いと
説いています。これを「希望を小刻みにすること」と
表現していました。
確かに、あまりにも壮大な目標や夢を抱いてしまうと、
達成できなかったときのダメージが大きくなってしまいます。
一方、鷲田氏の述べるように、今日のご飯のこととか、
良き書物に出会えたといったささやかなことを
積み重ねる方が、幸せがどんどん増えるように感じられます。
ちなみに先日の私の「小刻みの幸せ」は？
＊パプリカが破格だった！
＊電車内で5分間「爆睡」できた
＊友達からメールが来た
＊ネットラジオでお気に入りの曲が流れた
このような感じです。
2019-10-25 00:00
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