「通訳者のひよこたちへ」更新のお知らせ

「通訳者のひよこたちへ」第466回がアップされました。
タイトルは「守られている」、
書籍紹介は「魔法の鍋帽子」
（婦人之友社編集部著、婦人之友社、2012年）
を取り上げています。

https://www.hicareer.jp/inter/hiyoko/19526.html

お時間がございましたらご一読いただければ幸いです。

フードプロセッサー

昨日のブログで、「フードプロセッサーに日付を記した
付箋紙を貼り、とりあえず処分するか否かを様子見で」
という趣旨のことを書きました。

なぜこのようにしたか、つまり、現在使っていないのに
まだ手放す勇気を持てない理由は何かを考えてみました。

１．決してお手頃価格でない本体だったので、
いきなり処分するのは金銭的にもったいない

２．いつか使うかもしれない

この2点です。

今となっては具体的にいくら払ったのかは覚えて
いません（通販サイトを見ればわかりますが、あえてせず）。
ただ、「数百円」という単位でないのは明らかで、
端的に言えば「数万円単位」の商品です。

買うことを考えていたころ、いくつかの商品を
比較していました。そして機能やコスパ、レビューなどを
相対的に考慮した上で今の商品に決めたのですね。

商品が我が家に到着してからは、付属のレシピ集を
見ながらせっせとあれこれトライしました。

ただ、私にとって難点もありました。たとえば：

１．ケーキ作りに使ってみたが、実は普通にボウルと
粉ふるい、木べらさえあれば何とかなる。現にそれまで私は
その方法をとってきたため、フープロはかえってまどろっこしい
（洗い物も増えるし）。

２．とにかく刃が鋭すぎて、ゴム手を何度も破って
しまった（洗い方に慎重になれば良いのでしょうけれども・・・）。
おろしたてのゴム手が敗れた時のがっかり感が意外と
私の中では大きかった（大した金額でないのに・・・）。

３．フープロが必要なレシピというのは、「要は手の込んだ
お料理」ということ。たとえばハンバーグのように。
でも「もともと我が家はさほどひき肉を買わない家庭」
であるため、フープロのメリットがあまりなかった

このような難点が見つかったのですね。

一方、スライサー機能は当初、使ってみました。
たとえば人参やきゅうりのスライス、キャベツの
みじん切りなど、本当にあっという間に出来上がります。

でも、こちらにも難点が。上記同様「洗う手間」が
大きく思えてしまったのです。

キュウリや人参であれば、フープロではなく包丁で十分薄く切れます。
キャベツのみじん切りをどうしてもどうしても（！）
食べたいのであれば、スーパーに行けばカット野菜が
売られています。

確かに「出来合いのカット野菜より自分で切った方が新鮮」
といった声はあります。私もどちらかというと、
「新鮮さ」「手作り」というキーワードにどうしても
縛られるタイプです。

けれども、いざ「新鮮な自家製キャベツのみじん切り」を
フープロで作ろうとすると、以下のような手順が発生します：

「キャベツを買う→洗う→まな板と包丁を出す→
フープロに入るぐらいの大きさにカットする→
要らない芯の部分は捨てる→フープロに入れてみじん切りに
する→フープロ容器内に付着した細かいみじん切りの端を
専用へらで落とす」

という作業を経てようやくみじん切りが出来上がるのです。
そして事後処理としての洗い物や捨てる物は、

＊フープロ容器、刃、専用ふた（筒状でスポンジ入らず）、へら
＊まな板、包丁
＊捨てるごみはキャベツの芯、排水溝にたまった細かいキャベツみじん

となるのです。

もし、自力でみじん切りにチャレンジした場合
（もっとも私の場合、あそこまで細かくは切れませんが）、
事後処理はこうなるでしょう：

＊まな板と包丁を洗う
＊捨てるごみはキャベツの芯

という感じです。まな板に付いた細かいみじん部分は
かき集めれば結構集められますので、さほど
排水溝には溜まらずにすむのですね。

以上、長々とフープロについて思うところを書いてみました。

要は、こういう結論ということでしょう：

１．確かに我が家に来たときは活躍してくれた
２．でも使い続けてみた結果、私の調理スタイルと相性合わず
３．というわけで私にとってのフープロは「卒業」

このように感じています。

ミニマリスト筆子さんというブロガーさんの記事からも
参考になる記述がたくさんあり、手放す勇気をいただきました。

https://minimalist-fudeko.com/unnecessary-things-in-the-kitchen/